A gyógyteák jó illatúak, jóízűek, segítenek a közérzeted javításában, nem is szólva más általános és specifikus egészségügyi előnyökről, amit ezek a növények képesek nyújtani. Remek alternatívaként szolgálnak a kávé és a fekete tea fogyasztása mellett, főleg akkor, ha csökkenteni szeretnéd a napi koffeinbevitelt.

A gyógynövényteákat egyenként, vagy számos gyógynövény egymással egységes kombinációjaként is el lehet készíteni, hogy azok közös gyógyító hatását élvezhesd. Habár számtalan gyógynövény és teakeverék kapható a boltokban, semmi sem hasonlítható össze a te friss alapanyagokból készült házi teáddal, hiszen biztos lehetsz azok tiszta eredetében és minőségében. Ezek mellett hatalmas előny, hogy az egyes összetevőket szükségleteid szerint alakíthatod.

Sok gyógynövényt általános revitalizáláshoz használnak, melyek könnyedén termeszthetők a kertben, de akár cserépföldben is. Már maga a gyógyteák főzése is terapeutikus hatással bír, főleg ha frissen szakítottad le a hozzávalókat a kertedben. A friss alapanyagokból készült teák különböznek a szárított fajtától, habár egészségügyi előnyeik hasonlóak. A szezonális gyógynövény leveleket ki lehet szárítani és elraktározni későbbre, de nagyszerű ajándékká is válhatnak.

1. Menta (Mentha spp.)

gyogynoveny_termesztes_onellato_menta

A mentát nem kell bemutatni. Számos fajta termeszthetésébe belevághatsz, ami megfelel az ízvilágodnak, legyen a csokoládés ízvilágú menta, az eper menta, a marokkói menta, vagy az egzotikus ananász menta. Természetesen nem maradhat el a jól bevált fodormenta, és a fogyasztók kedvence: a borsmenta sem.

Borsmenta, fodormenta, almamenta vagy ananászmenta, mind nagyszerűen nőnek mindenhol, ahol elegendő vizet kapnak. Érdemes őket cserepekben gondozni, mert szabadföldben nagyon gyorsan el tudnak szaporodni. Frissítő illatuk szinte belengi a lakást, jót tesz az általános közérzetnek. Az érett leveket és a puha szárhegyeket egyaránt felhasználhatod a teakészítéshez.

A mentatea hűsítő és frissítő; segíti az emésztést, csökkenti a puffadást és a gyomorégést. Este egy csésze meleg borsmenta tea egy teáskanál mézzel fogyasztva, enyhíti a köhögést és biztosítja a jó alvást.

2. Citromfű (Melissa officinalis)

gyogynoveny_termsztes_onellato_citromfu

Ez a fűnemű örökzöld növény közel áll a menták családjához, hasonlóak kinézetükben is, mely a nevét citromos illatáról kapta. Az orvosi tulajdonságai széles körben ismertek.
Citrombalzsam tea nyugtató hatással bír az idegekre és hasznos az idegesség és nyugtalanság enyhítésében.

Ezt a gyógynövényt asszociálják a boldogság érzésével és rendkívül hasznos természetes megoldás az irritáció és hiperaktivitás ellen is gyermekeknél, hiszen segít lenyugtatni őket. Ha görcsös fejfájásban szenvedsz, vagy depressziósnak érzed magad, egy csésze citrombalzsam tea csodákra képes.

A tea, mentoltartalma miatt felhasználható emésztési problémák, a felfúvódás és emésztési zavarok kezelésére is. Erős görcsoldó tulajdonsága segíti enyhíteni a kólikás fájdalmat és a menstruációs görcsöket. Erős vírusölő és gyulladáscsökkentő hatása is van, mely segít a herpesz és légúti fertőzésekkel szemben.

Termeszd a citrombalzsamot a kertben, vagy cserépben, de tartózkodj ennek a élénk és gyorsan terjeszkedő növénynek a trágyázásától. Ne felejtsd el ritkítani mielőtt magot kezd vetni, mert képes elfoglalni az egész kertet saját magjainak szétszórásával. Használd fel friss leveleit a teához, vagy szárítsd ki azokat az árnyékban és használd fel később.

3. Angol levendula (Lavandula angustifolia)

gyogynoveny_termesztes_onellato_levendula

Ez az illatos, lila-kék virágú mediterrán növény olyan gyógynövény a kertben, amit szinte nem lehet nélkülözni. A levendula olajat széles körben használják aromaterápiás kezelésre, annak testre és elmére kifejtett nyugtató hatása miatt. A levendula virága is hasonló hatású, fel lehet használni a szorongás és a fejfájás enyhítésére. Teaként jótékonyan hat a gyomor- és bélrendszeri panaszokra, mivel ellazítja a gyomor és a bél falait, ezzel enyhítve az emésztéssel járó fájdalmakat.

A levendulát érdemes palántaként elültetni a legjobb eredmény eléréséhez. Ha van lehetőséged, jó vízelvezetésű, napos helyre ültesd ki, hogy ezzel is otthonosabban érezzék magukat. A kiültetést követően már nem igényelnek különösebb odafigyelést.
A friss virágrügyeket gyógynövény teához használhatod, a rügyező szárakat pedig hűvös helyen leszárítva el is rakhatod.

4. Vörös bergamot, vagy vörös méhbalzsam (M. fistula)

gyogynoveny_termsztes_onellato_bergamot

Ez a korábban észak-amerikai bennszülöttek által használt évelő növény dekoratív és gyógyhatású növény is egyben. Gyakran termesztik díszkertekben, annak élénk színű virágai miatt, melyek vonzzák a méheket, a lepkéket, és egyes helyeken a kolibriket is. Ez a csodálatos növény szintén kiváló gyógyhatással rendelkezik.

A bergamot teát megfázás, fejfájás és enyhe láz kezelésére használják, mindezek mellett enyhe stimuláló hatása is van. Teaként erősen fertőtlenít, gyakran használják a torokfájás gyógyításához és a sebek, bőrkiütések kitisztításához.

A bergamot szereti a teljes napfényt, de a félárnyékos helyeket sem veti meg, ugyanakkor fontos, hogy viszonylag száraz helyre ültessük ki. A virágok lecsípkedésével könnyedén elősegíthetjük a növény bokros növekedését, mely egyre több levelet eredményez a készülő gyógytea-keverékünkhöz.

A növény minden része felhasználható teához, de előnyösebb a friss, fiatal leveleket felhasználni, hiszen ezek tartalmaznak nagyobb mennyiségű bergamot olajat. Bármilyen meglepő, de a bergamot olajban körülbelül 300 összetevő található.
A levelek szárát, és virágok fejeit ki lehet szárítani, mely egész évben fogyasztható.

5. Német kamilla (Matricaria Chamomilla)

gyogynoveny_termesztes_onellato_kamilla

Sok gyógynövény hasonlít hozzá, de a jelegzetes illata mindig megkülönbözteti a német kamillát a többitől. A német kamilla tea az egyik legnépszerűbb gyógyhatású ital, mivel nyugtató és elalvást segítő hatása van.

A kamilla teát előszeretettel használják szájüregi fekélyek, gyomorfekély, szénanátha és egyéb légúti gyulladások és a menstruációs görcsök kezelésére. Egy csésze tea jó hatással lehet idegesen szorongó, vagy figyelemhiányos, hiperaktív gyermekek számára is.
A német kamilla egy évelő növény, amit gyakran megtalálhatsz vadvirágos, száraz területeken is. Áss ki egy kis növényt tavasszal és ültesd el részben árnyékos helyre. Ezután már nem igényel törődést, hiszen aszályos időszakban termeli a legízletesebb virágokat.

A jellegzetes fehér virágokat teakészítésre használhatod. Ha frissen szeded őket, akkor körülbelül egy maroknyi virágra lesz szükséged egy teához, szárítva viszont egy evőkanálnyi is elegendő.

6. Kakukkfű (Thymus vulgaris)

gyogynoveny_termesztes_onellato_kakukkfu

A kakukkfű a menta család tagja, de egy illékony szer, a timol felelős annak jellegzetes illatáért. A timol gyakori összetevője a fogkrémeknek és szájvízeknek, mert visszaveti a szájban található káros baktériumok elszaporodását és csökkenti a rossz lehelet érzését.
A kakukkfű tea kiválóan alkalmas gyomor problémák, különösen a gyomorrontás, a bélférgek, és a bélgázok problémáinak kezelésére. Továbbá jótékonyan hat a gégegyulladás, a hörghurut és más légúti fertőzések kialakulásakor. Készítsd egy csésze kakukkfű teát, adj hozzá mézet, mely gyors enyhülést hoz minden köhögéses és megfázásos megbetegedésnek. Használd toroköblögetéshez, ha torokgyulladást és mandulagyulladást szeretnél gyógyítani.

A kakukkfűvet a kertben, vagy cserepekben termesztheted, ahol a legjobb eredményt a gyenge minőségű, száraz talaj nyújtja. Érdemes a kakukkfű leveleket szárakkal együtt leszedni, akár frissen fogyasztod, akár szárítod.

Vágj bele a saját gyógynövénykerted elkészítésébe!

Elkezdheted a saját kerted építését a fentebb említett, leggyakrabban használatos növényekkel, melyhez folyamatosan adhatod hozzá az újabb, változatosabb egyedeket, ahogy az ízlésed és az igényed alakítja.

7. Zsálya – Ez a gyógynövény hasonlóan működik, mint a kakukkfű. Használj zsályát torokfájás, köhögés, reuma, vagy épp erősebb menstruációs vérzés csillapításához. Mindezek mellett ez a növény vese és epe gyógyszer is.

8. Gyömbér – Ennek a trópusi növénynek friss, vagy szárított rizómáját hozzá lehet adni herbál teákhoz, hogy megnövelje azok gyógyító hatását. Serkenti a bélfal tápanyag felszívódási képességét, enyhíti a hányinger és hányás tüneteit, kitisztítja a légutakat és csökkenti a gyulladásokat.

9. Perilla – A piros és zöld perilla aromás levelei felhasználhatóak a shiso tea készítéséhez. Enyhíti a hányinger és hányás tüneteit, a folyamatos köhögést, allergiás tüneteket és korai öregedést.

10. Citrusfű – A gyengéd, citromos tea, melyet ebből a trópusi fűből készítenek segít enyhíteni a gyomorfájás, a hányás, az izom és izületi fájdalmak, és a köhögés kellemetlen érzését.

11. Sztívia – Használd ezt a gyógynövényt a teád édesítéséhez, anélkül, hogy feldolgozott cukrot kevernél bele. Hasznosíthatod a friss, vagy a szárított, porrá őrölt leveleit.

12. Bíbor kasvirág (Echinacea) – Ez az észak-amerikai örökzöld növény hosszú történelemmel rendelkezik a gyógyításban. Használd a bíbor kasvirágteát a szezonális megfázások és influenza megelőzésként, de hatékony a felső légúti betegség kezelésében is. Enyhíteni tudja a reumás izületi gyulladásokat, a krónikus fáradtságot, a vaginális és húgyúti fertőzéseket.

Nézzünk pár teakeveréket, amely jó szolgálatot tehet, amikor éppen szükség van rájuk.

C-vitamin bomba

4 rész csipkebogyó: A sok C-vitamin mellett A, B, E-vitamint, kalciumot, vasat, mangánt, szelént és cinket is tartalmaz. A vadrózsa gyümölcsét augusztus végétől gyűjtheted be.
1 rész citromfű
1 rész fahéj: Az erős immunerősítő hatása mellett segíti az emésztést és csökkenti az izületi fájdalmat is.
1 rész hibiscus: Magas C-vitamin tartalma és jól ismert hűsítő hatása van.
1 rész édeskömény: Segíti az emésztést, valamint kiváló hatással van az anyatej termelésre.
1/2 rész citromhéj: Kiváló ízt és egy kis C-vitamint is ad a teakeveréknek.

Chill out

1 rész levendula
1 rész citromfű
1/2 rész egész fahéj

Jack Frost

1 rész szárított borsmenta levél
1 rész szárított fodormenta levél

Esti beszélgetés

4 rész kamilla
2 rész citromfű
2 rész rózsaszirom

Citrom ereje

4 rész citromfű
1 rész citromhéj
1 rész kamilla
1/8 rész vágott stevia levél

Hogyan készíts gyógynövényteát?

Gyógynövényteát készíteni nagyon egyszerű, mivel csak rá kell öntened a forró vizet a gyógylevelekre és befedni a tárolóedényt egy fedővel. Friss levelek esetében hagyd állni 10-15 percig, szárított leveleknél akár 20 percig is. Szűrd át a tiszta teát egy csészébe és lassan kortyolgasd, kiélvezve ezzel a gyógyító tea egyedi zamatát.

Amikor friss alapanyagokból készítesz herbál teát, csak akkor szedd le a leveleket, amikor felhasználod őket. Folyóvíz alatt mosd le őket mielőtt belerakod a kancsóba, vagy a tálba. A teafőzéshez használt tárolóedénynek egy jól illeszkedő fedővel kell rendelkeznie, hiszen pont az illóanyagok felelősek a gyógyító hatásért.

Amikor megiszod a meleg teát, lélegezd be a párát is, hogy élvezhesd az egyedi aromáját. A hatóanyagok egy része közvetlenül felszívódik a vérbe a nyálkahártyán keresztül, mely az orrjáratokon és légutakon jut be, azonnali megkönnyebbülést hozva.

Tárold a megmaradt teát a hűtőben 1-2 napig, de mindig jobb friss teát főzni, főleg akkor, ha a gyógynövényeid egy karnyújtásnyira vannak tőled.

Advertisements